C'est toujours apprécié ces repas complets tout dans un même plat!
Poulet aux tomates et pâtes cuits au four de Campbell
Ingrédients:
1 boîte (10 oz / 284 mL) soupe condensée aux tomates Campbell® avec basilic et origan
1 boîte eau
2 1/4 tasses (525 mL) pâtes rotini non cuites
2 tasses (500 mL) épinards frais hachés
1 tasse (250 mL) champignons, en quartiers
4 demi-poitrines (environ 1 lb / 500 g) de poulet sans peau et désossées
1/2 tasse (125 mL) mozzarella râpée
1/4 c. à s. (1 mL) poivre noir concassé
Préparation:
Mélanger la soupe, l'eau et les pâtes dans un plat de cuisson peu profond de 2 Litres. Incorporer les légumes.
Ajouter le poulet. Saupoudrer de fromage et de poivre. Couvrir.
Cuire au four à 375º F (190ºC) jusqu'à ce que le poulet soit cuit et que les pâtes soient tendres, soit
environ 45 minutes. Retirer le couvercle et griller jusqu'à ce que le fromage soit doré et bouillonnant, soit
environ 3 minutes.
Portions: 4
367 Calories, 6g Lipides, 639mg Sodium, 37g Glucides, 3g Fibres alimentaires, 39g Protéines, 12% DV Calcium