Une soupe maison c'est toujours bon.
Soupe lentilles et orgeIngrédients:
1/2 tasse (125 ml) de lentilles oranges
1/2 tasse (125 ml) de lentilles vertes
1/2 tasse (125 ml) d'orge
3 carottes en rondelles
2 branches de céleri
1 petit navet
1 oignon
1 tasse (250 ml) de grains de maïs congelés
1/2 tasse (125 ml) de pois verts congelés
2 tasses de bouillon de poulet *
5 tasses d'eau
sel, poivre au goût
Préparation:
Mélanger tous les ingrédients et faire bouillir environ 90 minutes.
* Un bouillon de poulet maison sera encore meilleur