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 Vinaigrette pour salade césar

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Réjeanne
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Date d'inscription : 29/01/2012
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MessageSujet: Vinaigrette pour salade césar   Lun 27 Fév - 14:48

C'est la recette que je fais toujours pour mes salades César.
À consommer avec modération à cause du gras que ça contient.

Vinaigrette pour salade César

Ingrédients:

4 c. à table (20 ml) de mayonnaise
3 c. à table (15 ml) d'huile d'olive
1 c. à table (5 ml) de parmesan rapé
1 gousse d'ail haché
Poivre au goût
Moutarde de dijon au goût

Préparation:

1.Insérer dans l'ordre et bien mélanger.
2.Ensuite mélanger à la laitue romaine et ajouter au goût du parmesan rapé et des croutons de pains séchés.
* Bacon facultatif à cause du gras

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