C'est la recette que je fais toujours pour mes salades César.
À consommer avec modération à cause du gras que ça contient.
Vinaigrette pour salade César
Ingrédients:
4 c. à table (20 ml) de mayonnaise
3 c. à table (15 ml) d'huile d'olive
1 c. à table (5 ml) de parmesan rapé
1 gousse d'ail haché
Poivre au goût
Moutarde de dijon au goût
Préparation:
1.Insérer dans l'ordre et bien mélanger.
2.Ensuite mélanger à la laitue romaine et ajouter au goût du parmesan rapé et des croutons de pains séchés.
* Bacon facultatif à cause du gras